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男人用命愛的星座女
- 來源：本站原創(chuàng) 時間：2024-01-31 點擊：3046
- 這時候，楊氏那邊已經(jīng)把菜團子準備停當，蘇青鸞見時間差不多了，于是在出國之前，用一把蔥花點綴在砂鍋里的稀飯中間——恩，先不說家中其余人到底能不能接受皮蛋瘦肉粥的味道，至少這賣相絕對過關了
不得不說，蘇青鸞手中的皮蛋瘦肉粥，單從顏值上看，蘇家人無論對皮蛋再怎樣抗拒，但還是被皮蛋瘦肉粥吸引了。
雪白的稀飯中間，隱約點綴著翠綠的蔥花，淡黃若隱若現(xiàn)的姜絲，黑中帶幾分透明的皮蛋，還有淡棕色的里脊肉絲……
這一切竟然讓原本寡淡的白稀飯變得色彩斑斕起來。
蘇青鸞笑著把湯匙發(fā)給了家中的每個人：“這粥畢竟加了不少油，雖然現(xiàn)在看不太出來，但不容易變涼，待會兒喝的時候一定要多吹吹，確定涼了再喝。”
不然若是真的燙傷甚至引起感染，這個年代可沒有什么抗生素能救命的。其實蘇家慣常買的水稻是一年兩收甚至三收的品種。這種水稻比起北方的旱稻雖然成熟得更快一些，但是也有味道偏于寡淡，口感不那么甘甜的缺點。
然而尋常百姓，能夠填飽肚子都已經(jīng)是謝天謝地，怎么會計較什么口感？莫說是口感較差的水稻，即便是谷糠也是可以入口。
再極端一些，饑荒之年，草根樹皮，但凡無毒，都可以入口。
然而這一碗稀飯卻同往常清湯寡水的樣子大有不同，不僅有著粘稠的質感，而且散發(fā)出一陣陣油潤的香味。
因為事先加入了很多豆油和香油，又在抓拌那里脊肉絲的時候加入綠豆水淀粉的緣故，這樣半流質的稀飯比起清湯寡水的樣子，雖然口感更加厚重，不過也不容易吹涼。
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