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跳拉丁舞起生理反應(yīng)
- 來(lái)源：本站原創(chuàng) 時(shí)間：2024-01-24 點(diǎn)擊：4433
- 蘇青鸞的手法非?？欤竺娴男蛷N看得一愣一愣，但是許遠(yuǎn)威這種做主廚都有些年頭的大師傅卻能看出些名堂。
他瞇起眼睛，仔細(xì)地觀察蘇青鸞起刀落刀的手勢(shì)和方向，只見(jiàn)她手中那塊原本貌不驚人的胡蘿卜慢慢變了形狀，變成了一朵橘紅色的花朵。
蘇青鸞最后把那朵“花”從整塊胡蘿卜上面切下來(lái)，沾著勾芡汁兒固定在盤(pán)子里，橘紅色的胡蘿卜花配上金黃色的鍋包肉，顯得十分鮮艷悅目。
雖然這朵花的花瓣纖細(xì)，做工精巧，但蘇青鸞因?yàn)閯?dòng)作十分利落，這整個(gè)過(guò)程不過(guò)片刻之間完成。
蘇青鸞把那盤(pán)子向大家推了推：“你們嘗嘗，這道菜味道如何。”
她當(dāng)然知道自己的鍋包肉是完全沒(méi)問(wèn)題的，但每個(gè)年代甚至每個(gè)地區(qū)的人都有不同的口味，蘇青鸞既然想要在這個(gè)年代做出更加受歡迎的菜品，當(dāng)然要調(diào)查一下大樣本的口味偏好。
果然，同在現(xiàn)代廣受好評(píng)不同，這道鍋包肉除卻兩名特別嗜酸的廚子，大多數(shù)都覺(jué)得有些偏酸。
倒是有幫廚開(kāi)玩笑說(shuō)：“這菜適合我家那婆娘，她大著肚子，總是尋摸那些酸梅子吃。”
蘇青鸞也笑著回了一句：“既然這樣，我待會(huì)兒再做一份，你拿回去給你家夫人吃？”
“可以白拿？”那幫廚傻乎乎地問(wèn)。
“白拿個(gè)屁！”許遠(yuǎn)威笑罵，“連給自己婆娘買(mǎi)一盤(pán)肉菜的錢(qián)都舍不得？”
蘇青鸞也只是笑著沒(méi)搭腔——說(shuō)白了，這鴻福樓的食材和各種用具雖然她可以隨便用，但只是為了給大家提供新的菜譜，用作演示。
歸根結(jié)底，還是在“履行合約”的時(shí)候，她才能有資格自由使用鴻福樓的舞姿——雖然梁掌柜估計(jì)不會(huì)計(jì)較，但蘇青鸞自己卻不會(huì)如此自以為是。
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